Costata di Fassona 30gg

Ottenute da bovini adulti, frollate nel nostro laboratorio per minimo 30 giorni. Marezzatura assente, ma nonostante cio’, grazie alle caratteristiche morfologiche della razza piemontese, rimangono comunque tenere e succose, si consiglia di cuocerle “al sangue”.

Costata di Fassona 30gg

Ottenute da bovini adulti, frollate nel nostro laboratorio per minimo 30 giorni. Marezzatura assente, ma nonostante cio’, grazie alle caratteristiche morfologiche della razza piemontese, rimangono comunque tenere e succose, si consiglia di cuocerle “al sangue”.

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CARRELLO
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